今天本地朋友约我体验了一顿烤乳猪🐷
好好的体验了一把最地道的老牌烤肉店—El Yantar de la Ribera,跟着老外体验了一把烤肉配红酒🍷有点微醺😂
因为餐厅位置很好—适合看完魔幻喷泉表演或夜间参观完圣家堂(周五周六有夜场)之后。其实晚上9点后才是西班牙餐厅最热闹的时候,融入本地人的晚餐节奏,感受真正的巴塞夜生活。
📚点单指南:
前菜:推荐生牛肉薄片,高品质牛肉薄如蝉翼,淋上橄榄油和帕玛森芝士,清新开胃,可以配一杯白葡。
主菜推荐:烤乳猪,烤羊排,烤五花肉。
真的是油脂快乐,肉食者狂喜,一起上桌的视觉冲击力超强!适合朋友分享,边聊边吃。
特色:血肠。
是所有肉类的风味桥梁,独特的香气在红酒的衬托下更加突出。
葡萄酒:一定要点一壶他们的红酒,西班牙本地酒,单宁柔和,果香充沛,完美化解烤肉的厚重,喝到微醺状态刚刚好。
小Tips:
晚上氛围更轻松热闹,可能需要等位,建议提前电话预约。
慢慢吃,这顿饭可以吃上2-3小时,享受西班牙式的漫长夜晚。
餐厅离地铁站近,回家也比较安全哦!






