楼下的饸络店倒闭了,我很怀念它。 单位楼下有个渭南南七风味的饸络店,是夫妻两个人在经营,主要特色是荞面饸络,偶尔还有早餐夹馍之类,他们的吃食味道很正宗,因此我经常光顾。这家店大概是从五六年前开始营业,生意马马虎虎,但始终坚挺着。 都说餐饮开店讲究金角银边,这家店的位置刚好就在商铺街区的拐角处,周围人流量还是很可以的,但因为饸络面相对小众,店内生意总是不温不火。实际上夫妻俩很早就有了关门转让的想法,但是为了满足周围几个常客的青睐,他们始终在努力维持。 然而令我想不到的是,刚过完春节上班第一周,就看到了他们贴上了转让的告示。而且周边几个卖饭的门面似乎也都经营欠佳,实在是令人心酸又惋惜… 漫长的寒冬已过,但是春天还有多远呢?
