说起来挺有意思的,这位曾经手握千万人生死大权的苏联领导人,晚年居然活成了这副模样。餐桌上摆满了山珍海味,他却不敢吃,非要自己躲在小厨房里鼓捣点简单东西填肚子。土豆泥、几片肉、再来点水果,这大概就是“斯大林私房菜”的全部内容了。想想也讽刺,一个能让整个国家都战栗的人,最后却在为自己的胃操心。 斯大林这人吧,跟食物的关系一直挺复杂。他出身格鲁吉亚,那个地方的人讲究吃喝,热情好客。年轻时候的斯大林倒也不挑,流放期间啃黑面包、喝凉水都经历过。可等到坐稳了权力的宝座,他的胃口就暴露了本性,纯粹的无肉不欢。据他女儿斯维特兰娜回忆,老头儿吃饭必须有肉,最好是那种油汪汪的烤羊肉或者炖肉,蔬菜?那是什么东西?偶尔吃点水果算是给面子了。 喝酒更是他的心头好,不过这事儿得单独拎出来说道说道。斯大林爱喝酒,尤其偏爱家乡的葡萄酒,但绝对不是那种小酌怡情的类型。他喜欢搞那种长夜漫漫的宴席,把一帮政治局委员按在餐桌前,从晚上喝到天亮。有人实在撑不住了,他就让人架着继续喝,看着对方东倒西歪的样子,他倒是乐得不行。这就有点折磨人的意思了。 他的酒品确实不怎么样。喝多了不会撒酒疯摔东西,但他那种冷笑着看别人出丑的样子,比摔东西还让人心里发毛。有人喝到吐,有人喝到钻桌子底下,有人喝到第二天进医院,斯大林就在那儿稳坐钓鱼台,一杯接一杯,眼神清醒得很。这就奇怪了,他喝的是酒还是白水?后来有人解密说,他杯子里的酒早就被警卫偷偷换成茶水或者兑过水的淡酒了。这事儿他知不知道?八成是知道的,但不说破。这也是一种权力游戏吧,看你们在酒桌上现原形,我在旁边慢慢品。 到了晚年,斯大林的疑心病到了顶峰。医生建议他清淡饮食,他不听,照旧吃肉喝酒。但又怕人下毒,干脆连厨子都信不过了。别墅里的工作人员后来回忆,经常看见这位身材矮小的老人在厨房里笨手笨脚地切菜、开罐头,桌上摆着几瓶打开了的矿泉水和果汁,瓶盖都得自己拧,就怕别人动过手脚。 1953年2月28日那天晚上,斯大林照例叫了几个心腹来别墅吃饭。喝了点酒,吃了点东西,大家说说笑笑,看上去和往常没什么两样。散场的时候他还把客人送到门口,心情不错的样子。结果第二天,警卫发现他一直没按铃叫人,中午了还不见动静,推门进去一看,人躺在地板上,已经说不出话了。 后来的事情大家都知道了,抢救了几天,最终还是没救回来。有人说他是中风,有人说是被人害的,也有人说纯粹是喝出来的毛病。他的饮食习惯确实不怎么样,高血压、动脉硬化这些毛病估计早就缠上他了,再加上常年熬夜、精神紧张,身体早就是外强中干。就算没人下毒,这种生活方式也是在拿命开玩笑。 仔细想想,斯大林晚年的饮食悲剧,其实是他整个人生的一种缩影。他征服了一切,却征服不了自己体内的生理规律;他控制了一切,最后连一顿饭都不敢安心吃。权力这东西真是有意思,能让人拥有全世界,也能让人失去最基本的烟火气。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。
