美食是生活中的小确幸，今天来分享几款超棒的美食。 先说说孜然肉片，买块猪背脊切成片，用酱油、食盐、胡椒粉、蛋清、料酒腌制。起锅烧油，放葱、姜、干辣椒炒香，下肉片炒散，加酱油提味，再放入洋葱、白胡椒粉、食盐、味精、孜然粉、辣椒面和香菜，翻炒均匀就出锅，香嫩可口。 还有丝瓜炖菌菇，食材有丝瓜、鸡蛋、多种菌菇。鸡蛋煎老切段，热锅冷油用花椒炸香，炒丝瓜，可加蚝油去腥，丝瓜软时倒入菌菇，加盐和酱油翻炒，再放鸡蛋加水小火炖到汤汁减半，清淡又营养。 台式三杯鸡也值得一试，用鸡腿等食材制作，味道浓郁。美食能治愈人心，快试试这些美味吧！
