#长期喝粥会让胃越来越脆弱# 为什么孩子一直吃,但是不长个儿?
家长费尽心思把食物做出各种花样,为什么孩子光吃不长?其实那些我们以为有营养的食物,其实营养密度并不高。孩子虽然吃饱了,但摄入的营养却不够!
大家平时有没有这样的认识误区:白粥养人、汤营养丰富、果汁好吸收......高营养密度的食物是既能给孩子提供能量,又能补充身体发育所需的各种营养素。在同等热量下,哪种食物所含营养素多且高,那其营养密度就高。
门诊有很多因为孩子营养不良前来就诊的家长,总喜欢给孩子喝粥类食物,觉得粥类食物容易消化吸收,对脾胃有好处。孩子看似喝了一大碗粥,实际营养素获得并不够,所以这些看似“吃的不少”的孩子,身高体重长的有时并不尽人意。
如何识别营养素密度高的食物呢?生活中可以遵循以下原则:
1.同种食物的固体形态的营养素密度高于液体形态;
2.大多数动物性食物的营养素密度高于植物性食物。
对于那些吃的多却不长肉的孩子,家长可以反思一下是不是吃了很多虽“撑肚”但热量低的食物呢?
不同年龄段的孩子食物选择倾向不同,这一点在辅食添加阶段尤其重要。辅食是由稀到稠,由细到粗。
许多家长因为害怕孩子呛着、孩子还没出牙等等问题一直给孩子吃稀的食物,如此不但导致孩子体重不增,还会延误孩子咀嚼能力的发展,为不良饮食行为问题埋下隐患。
快行动起来,改变餐桌习惯,让营养密度更高!
