#儿童健康守护者计划# 如何制作泥糊状的动物性食物？
宝宝到了6个月，每天只喝奶已经不能满足TA的营养需求，要逐渐给宝宝添加各种辅食。根据宝宝的生理需求，在配合母乳或配方奶的同时，可以在宝宝的辅食中添加肉类，如牛肉、猪肉等红肉，建议做成肉泥，保证宝宝一天吃 50 克。那么各种肉泥应该怎么制作呢？
肉泥:选用瘦猪肉、牛肉等，洗净后焯水去沫。紫皮圆葱1个，一分为二，大片生姜少许，与排骨或肉类一起煮熟。即可使肉类变软，又可去腥。将煮熟的排骨去骨、去筋膜，保留少许肥肉，用刀剁碎或用食品加工机粉碎成肉泥，将肉泥和米粥或米粉混合，适合7月龄婴儿食用。
肝泥:将猪肝洗净、剖开，用刀在剖面上刮出肝泥，或将剔除筋膜后的后的鸡肝、猪肝等剁碎或粉碎成肝泥，蒸熟或煮熟可。也可将各种肝脏蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥。
鱼泥:将鱼洗净、用生姜和葱铺在鱼上、下两面，蒸熟或用少许油煎熟，然后去皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即可。
虾混:虾仁剁碎或粉碎成虹泥，蒸熟或煮熟可。建议1岁后的宝宝尝试添加虾。
以上制成的各种泥糊状的动物性食物可以单独吃，也可和菜泥等一起加入粥或面条中。
