在云端邂逅舌尖上的地中海滋味

当夏夜晚风拂过陆家嘴 Pandy与好友一起在上海至高点： J酒店的101 Centouno餐厅 体验美食、艺术与在此才能欣赏到的美景 由意大利艺术家 Edoardo Tresoldi 打造的金属丝网编织罗马穹顶 瞬间将人带入如梦似幻的艺术空间 柔和灯光透过穹顶洒下 与窗外黄浦江美景相互映衬 营造出浪漫又奢华的用餐氛围 之前Pandy就已经在这里体验过他们的意大利菜 对能够俯瞰上海全市的夜景与精致餐点感到喜爱 这次选择和好友在此欢聚 正好暑假期间，餐厅也推出了 地中海风情海鲜自助晚餐 真是一场令人难以抗拒的美食盛宴 不过只到8/31，真要把握机会了 丰富的海鲜是这场自助晚餐的焦点 来自地中海的各类鲜货琳琅满目 肉质紧实弹牙、鲜嫩肥美的雪蟹腿 只需简单烹饪 清甜滋味便在舌尖散开 饱满的贻贝 带着海洋特有的咸鲜，入口爽滑 还有巴掌大的蓝口贝 无论是碳烤还是蒜蓉清蒸 都让人欲罢不能 新鲜的法国生蚝与爱尔兰生蚝 挤上几滴柠檬汁，放入口中 冰凉的汁水和鲜嫩的蚝肉瞬间在口腔中交融 仿佛一口吞下地中海 香煎地中海比目鱼，鱼皮煎至金黄酥脆 内里鱼肉却保持着鲜嫩多汁 搭配特制的酱汁，浓郁的香味让人回味无穷。 慢烤澳洲西冷牛排更是一绝，外焦里嫩 鲜嫩的牛肉散发着诱人的香气 撒上些许香料，浓郁的肉香与香料味完美结合 每一口都是对味蕾的极致诱惑 别忘了尝尝这里的肉酱意大利面 纯手工制作 口感软糯有嚼劲 扒螯龙虾配柠檬酸香黄油 蒜香与柠檬的刺激恰到好处 一口下去，满满的幸福感 甜品也是这场盛宴不可或缺的部分 伊势尼白乳酪草莓蛋糕 黑巧克力歌剧院蛋糕 鱼子酱焦糖泡芙 甜而不腻、入口即化 别忘了再来一份波尔多干红、白葡萄 一边享受地中海风情美食 一边俯瞰上海繁华都市景观 一场云端与美食的奇妙邂逅 与朋友一起 实在妙哉 上海美食 上海中心J酒店 世界第一高楼 陆家嘴 上海浦东 地中海美食 陆家嘴夜景 高端餐厅 101Centouno餐厅