家庭版鸡蛋麻糍/附详细教程🧚‍♀️

凯安看美食 2025-12-20 04:56:18
🧚‍♀️食材:糯米粉200g,鸡蛋三颗,小葱,胡椒粉,适量盐。 🧚‍♀️做法:1.糯米粉200g放入大碗中,加温开水用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团。 2.切一些葱花备用。 3.鸡蛋三颗,加盐、胡椒粉打撒,倒入葱花搅拌搅拌。 4.平底锅烧热油,放入麻糍,可以用锅铲按压一下。 5.小火煎至金黄,放入盘中备用。 6.倒入一半的蛋液,小火煎至定型,放入煎好糍粑,按压一下,再倒入剩下的蛋液,用锅铲将它们裹住,煎至定型出锅切块。 🧚‍♀️轻松复刻台州街边小吃,超级糯叽叽,巨巨巨好吃!

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