家庭版麻球/附详细教程🍡
凯安看美食
2025-12-20 04:57:18
🍡食材：糯米粉135g，粘米粉15g，白糖40g，白芝麻适量。
🍡做法：1.粉类加入白砂糖，用勺子搅拌搅拌，加入温开水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团。
2.盖住松弛15分钟。
3.揉搓成一个个小团子，碗中倒入白芝麻，放入小团子，裹几圈，稍微按压一下，可以使芝麻不松散。
4.锅中倒多一点儿油，冒小泡，下团子。
5.小火慢炸，一定要有耐心，控制好油温，用筷子翻面滚动，等浮起，用勺子按压按压，炸至金黄即可，捞出控油。
🍡糯叽叽，口感香甜酥脆，太太太好吃啦！！！
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