简易版芋圆/阿达籽/比珍珠还Q弹
凯安看美食
2025-12-21 00:26:50
🧚♀️食材：木薯淀粉100g，开水75-80g，椰汁。
🧚♀️做法：1.100g的木薯淀粉加入开水75-80g，下手揉成团（太干就加水（看着加）太湿就加粉）
2.搓成长条切小段。
3.水煮沸后再下切好的阿达籽，（一定要煮沸）煮至半透明状态，大概20至25分钟，捞出过凉水。
4.加两勺阿达籽至碗中，倒入椰汁（或者牛奶）可以拿去冰镇一下口感会更好哦！！！
🧚♀️比珍珠还Q弹，福建闽南地区传统地方小吃，四果汤必备食材之一，超级无敌好吃[赞R][赞R][赞R]
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