🥛食材:圆子(提前搓好)纯牛奶,冰糖,紫薯,芋头,用料没有固定的哦,根据自己的喜好增减。
🥛做法:1.糯米粉中少量多次加入温水,揉成光滑面团,分成大小均匀的剂子,搓成圆子(这里我就没有拍啦)搓好后备用。
2.紫薯和芋头去皮切块,放入锅中,倒入没有过芋头、紫薯的水,小火煮至软烂。
3.加入冰糖、牛奶继续煮至粘稠,再加入圆子,煮至浮起即可(煮圆子一定要边煮边搅,防止糊锅哦)
🥛搓圆子一定要少量多次加入温开水,面团才成形的哦!
🥛煮糖水时一定得小火,防止溅到自己会烫伤的。
🥛芋泥的颜色太治愈了!!!大口吃芋泥圆子太满足啦!!!零难度赶紧做起来吧!!!



