宿舍版米糍粑/附详细教程

🧸食材：米饭，奥利奥，豆浆粉，沙拉酱，肉松，冰锤子。 🧸做法：1.食堂买的米饭，米饭平铺在保鲜膜上，裹紧实，再裹一层，按压一下，把空气放出来，锤打，按压。 2.使劲按压，大概一个多小时，久不久放在台灯下看看成细腻面团即可。 3.一定要带手套！！！不然会很粘，先揉一会儿，揉捏一下，揉圆即可。 4.用保鲜袋或者保鲜膜裹着，防止干裂了，两盒米饭可做42个米糍粑。 5.准备一包豆浆粉，放入碗中备用，准备一包奥利奥，用水果刀去掉利利，尽量去干净。 6.去好的奥奥放进保鲜袋，建议两层，以防锤打的时候破了，用冰锤碾压碎，越碎越好，成粉末状即可，倒入玻璃杯中备用。 7.裹上豆浆粉，多裹几圈，放入盒中，裹奥利奥碎，有点儿黑巧的感觉，还有沙拉酱的，可以多撒点儿豆粉，真的很香！！！ 8.肉松一定要加，沙拉酱搭配肉松封神！！！ 🧸三种口味都很不错，就很费时费力气，一定要有耐心，手打麻糍吃起来糯叽叽。