家庭版奶香芋头丸子汤/附详细教程
凯安看美食
2025-12-21 01:12:34
食材：荔浦芋头1个，紫薯六小块（大概30g），冰糖适量，纯牛奶，糯米粉。
做法：1.芋头紫薯去皮切块。
2.糯米粉加温开水搅拌成絮状，揉成光滑面团，搓成小丸子。
3.水煮开，下丸子，不停搅拌，防止糊锅，煮至浮起，捞出过四五次凉水，放一旁备用。
4.倒入芋头紫薯，倒入水没没过食材，中小火煮至软烂，加适量冰糖。
5.紫薯捞出碾压成泥，再倒进去搅拌搅拌，给汤调色，加入小丸子，再倒入纯牛奶（也可以换成椰奶哦）煮一小会儿，搅拌搅拌，完成✅
奶香浓郁，丸子Q弹，芋头软糯，快做给家人喝吧[赞R][赞R][赞R]
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