这对夫妻用20年，把一份小小的盒饭变成了重庆餐饮界的“明星”。 他们从摊贩到数字化运营，日销量飙升到500份，线上预订、抖音团购都已成为标配。 二代接班人也加入战局，大儿子返乡开店，带来标准化管理，保留传统味道，未来还计划打造连锁品牌。 荣誉不断：诚信经营示范、白皮书入选，还被政府列入“城市记忆保护项目”。 菜单也在升级，从10元基础款到特色套餐，再加地域小面，营收轻松突破8000元。 资产翻了几番，家庭净值已超600万，还在巴南购置新店。 更厉害的是，这家店催生了“十元快餐区”，带动300多家类似小店，推动行业标准制定。 这个故事告诉我们：传统技艺与现代管理融合，不仅保持了文化根脉，也创造了经济奇迹。 面对剧变的市场，坚守初心同时迎接创新，才是真正的生存之道。 重庆的“十元餐饮”或许只是一个缩影，但背后彰显的，是时代赋予的无穷可能。
