我有个学心理学的朋友，看完贾国 龙发言后说，贾老板凡事都要 争对错，情商很低！ 当时我还没太当回事，直到后来刷到西贝关店的消息，才惊觉这事儿远比我想的严重。 哦 对了，忘了说，我那朋 友在医院做了十几年心 理咨询，见过太多类似的案例，她当时跟我掰扯，贾国龙那反应，是典型的防御机制过度激活，就像咱们身边那种顺风顺水惯了的人，听不得半句不好，别人一质疑，第一反应不是解释，是炸毛，翻旧账，强调自己的功劳，完全不管对方真正要的是什么。 有网友留了句：“希望他能听进去，放 下执念好好处理，不然真的可惜了”，我刷到这条的时候，顺手点了个赞，说的简直太实在了。 说起来，贾国龙还有个 挺有意思的习惯，总爱把衣 服领子立起来～我那朋友说，这细节其实藏着他的性格，有强烈的自我保护欲，对自己的形象，控制欲拉满，这种性格，顺境里是底气，逆境里就成了绊脚石，就像这次预制菜风波，他明明可以低调处理，找个台阶下，比如说 说“我们确实有部分预制菜，但都是严格把控品质的”，结果他偏不，非得争个你死我活，连曾经的合作者罗永浩都给得罪了。 后来的发展，真的糟心到离谱，据内部曝出来 的消息，2025年9月风波爆发后，西贝没有一家门店实现盈 利，累计亏损已经超 过5亿，为了自救，他们要一次性关掉全国三成左 右的门店，这可是涉及到数千名员工的饭碗啊，贾国龙自己也承认，这是西贝成立以来，最严重的外部危机，他后来反思说，自己当时太冲动，选了正面硬刚，还搞什么开放厨房，说的 话也没经过脑子，这些失误直接把消费者的信任给砸没了。 其实吧，我挺能理解消费者的不满，咱们去西贝吃饭，图的就是个放心，是现做的烟火气，结果你不仅用预制菜，还死不承认，老板还出来跟人互撕，换谁心里都不舒 服，有个餐饮老板说的更直白，贾国龙就是困在自己的世界里了，他以为争赢了罗永浩，就赢了舆论，可他忘了，消费者要的从来不是谁对谁错，是你认错的态度，是你把他们当回事的诚意。 说真的，我刷到西贝关店的 消息时，正在啃外卖，突然就有点唏嘘，想当年西贝那句“闭着眼睛点，道道都好吃”，火遍了大江南 北，多少人排队就为了吃那 口莜面鱼鱼，结果就因为老板的一时冲动，落到这地步，真的太可惜了。 不过好在，贾国龙后来总算醒过来了，他 公开承认自己的错误，说如果重来一次，肯定不会正面硬刚，会耐心 听大家的意见，西贝也赶紧调整策略，把客单价下调了20%，降到75块左右，还承诺以后不再涨价，他甚至放话说，如果西 贝挺不过这关，他就彻底退出餐饮行业，要是能挺过去，就继续加人力投入，还想往国外发展。 为啥贾国 龙的硬 刚会 把西贝拖到这地步？ ① 太拿自己当回事，听不进半句不同意见。 ② 应对全凭情绪上头，没接住消费者要的态度。 ③ 顺境待久了，忘了怎么低头找台阶。 讲真的，贾国龙这事儿给所有做生意的人都提了个醒，别把过去的功劳当免死金牌，别把骨子里的优越感当底气，消费者才是你的衣食父母，他们要的从来不是你争个输赢，是你把他们放在心上的诚意，你跟消费者 争对错，最后输的肯定是你自 己。 哦对了，我 那朋友还 跟我说，高情商从来不是会说话，是能放下自己的 执念，看见别人的需求，贾国龙之前就是太执念于自己的“对”，才看不见消费者的“怨”，要是他早能明白这个道理，也不至于走到今天这步。 你怎么看 西贝这波大起大落？
