关于西贝和预制菜，人民日报今天发了两篇重磅文章。

胡锡进 2026-01-22 23:23:29

关于西贝和预制菜，人民日报今天发了两篇重磅文章。

0 阅读：66

评论列表

用户15xxx21

用户15xxx21

2
2026-01-23 08:03

能保存一两年的菜，谁爱吃谁吃，反正我是不敢。

大西瓜

大西瓜

2026-01-23 06:36

锋语者

锋语者

2026-01-23 08:28

“由中央厨房制作的菜肴不纳入预制菜范畴”？？？很疑惑这一标准，预制菜标准的确定难道不应该只是考量制作工艺流程吗？菜肴的制作地点跟是否预制菜有什么本质的因果关系？如果可以这样一刀切的话，是不是中央厨房就可以名正言顺的制作预制菜，但老百姓还不能称他为“预制菜”？

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胡锡进

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