我国餐桌上公共餐具为什么不普及? 因为公筷这东西从一开始就是反人性的，不可能普

我国餐桌上公共餐具为什么不普及? 因为公筷这东西从一开始就是反人性的，不可能普及。 这个反人性的点不在于公，而在于筷。 它需要在你本应该彻底放松的进食环境下消耗注意力。 常见家庭公筷用餐场景都是一家几口人围着一个小桌子吃饭，所有菜品都在私筷的夹取范围内，同时公筷和私筷这东西形制上又无太大区别，并且实际上需要使用公筷来夹的菜使用私筷一样可以夹，使用公筷平白无故多了一个换餐具的步骤，很容易吃着吃着就搞混。 而在别的公用餐具用的比较好的场景又是什么呢？ 切蛋糕，喝汤。 切蛋糕用蛋糕刀，吃蛋糕用叉子勺子； 舀汤用大勺子，喝汤用小勺子； 这些场景下分割获取食材和最终进食用的餐具都是不一样的， 你的私用餐具并不适合用于分割获取食材，这个时候你自然而然的就会转向使用更加合适的公用餐具。 一切都是那么的符合人性，顺其自然。 而恰好，公筷不具备上述要素，它需要你时时刻刻消耗注意力来提醒自己要使用它才行， 否则你用私用餐具一样可以无障碍的获取食材。 如此反人性注定不可能普及。