“财不外露!”河南许昌,一男子靠卤猪蹄发家致富,身价千万,他说他家是祖传秘方,24小时都在卤猪蹄,平时一天卤8000个,过年要卤16000个,以前家里是3间破瓦房,如今厂子每年3千万-5千万很正常,店里每天都3-5万纯利润,他一家3代就做好一件事。网友:三五万纯利润,你缴多少税?都说秘方是祖传的、为啥以前还是破瓦房? 河南许昌,这名男子出身普通农户家庭,小时候家里条件十分艰苦,一家人挤在3间破旧的瓦房里,日子过得紧巴巴。 他们家的卤猪蹄秘方,是祖辈传下来的,传到他这一代,已经是第三代,只是早年,祖辈们只会在家门口摆摊售卖,客源有限,再加上不懂经营,即便有好秘方,也没能靠卤猪蹄改变家境,家里依旧过得十分清贫。 男子长大后,不甘心一辈子困在破瓦房里,也不想让祖传的秘方被埋没,便下定决心,靠着这手卤猪蹄手艺闯一番天地。 他继承了祖辈的秘方,又结合当下人的口味,一点点改良卤制工艺,调整调料比例,让卤猪蹄的味道更符合大众喜好,卤出来的猪蹄色泽红亮、软烂脱骨,咬一口满嘴留香,越吃越入味。 一开始,他和祖辈一样,在街边摆小摊,每天天不亮就起床卤制猪蹄,守到深夜才收摊,虽然辛苦,但好在猪蹄味道好,慢慢积累了不少回头客,小摊的生意也越来越红火。 随着客源越来越多,小摊已经满足不了需求,他便凑钱租了一间小门面,开启了门店经营,依旧坚持用祖传秘方,24小时不停卤制,保证每一个猪蹄的味道都始终如一。 如今,多年过去,小小的卤猪蹄门店,已经发展成了一家小厂子,厂里24小时机器不停、烟火不断,卤制好的猪蹄,除了供应自家门店,还会销往周边城市,甚至通过线上渠道销往全国。 他坦言,平时厂里一天要卤制8000个猪蹄,才能满足日常供货需求,到了过年过节,家家户户都爱买卤猪蹄当下酒菜、送礼品,需求量翻倍,一天要卤16000个,厂里的工人连轴转,才能赶得上订单。 靠着这门卤猪蹄手艺,男子彻底改变了家里的命运,不仅摆脱了破瓦房,住上了大房子,开上了好车,身价更是涨到了千万。 他直言,现在厂子每年的营收,做到3千万到5千万很正常,不算什么稀罕事,单单是线下门店,每天的纯利润就有3到5万,比很多上班族一个月的工资还要高。 更让人感慨的是,他们一家三代人,始终坚守初心,一辈子就专心做好卤猪蹄这一件事,从不贪多求快,也不随意改良秘方的核心工艺,始终坚持用新鲜食材、传统卤制方式,这也是他们的卤猪蹄能一直受欢迎、生意长盛不衰的关键。 男子分享自己的创业经历和营收情况后,网友们的留言瞬间炸开了锅,质疑声和讨论声此起彼伏,其中两个问题,更是被网友反复提及,成为全网热议的焦点。 有网友直接发问,每天3到5万的纯利润,一年下来纯利润就有上千万,这么高的收入,到底缴了多少税,毕竟依法纳税是每个公民的义务,这么高的利润,纳税情况难免让人好奇。 还有网友提出了更犀利的质疑,男子一直强调卤猪蹄是祖传秘方,可既然是祖传的好手艺,为啥早年家里还是3间破瓦房, 祖辈们没能靠着秘方发家,反倒等到他这一代才暴富,难免让人怀疑,所谓的“祖传秘方”,是不是后期炒作出来的噱头,用来吸引顾客、提升热度。 截至目前,这名卤猪蹄老板,并没有对网友的质疑做出任何回应,依旧专心经营着自己的厂子和门店,24小时不停卤制猪蹄,坚守着一家三代人的初心。 他的创业经历,既有让人羡慕的地方,也有引发争议的点,有人佩服他的坚持和能干,也有人质疑他的营收和秘方真实性。 对此,你们有什么看法,欢迎评论留言~


