这老板真仗义！一饭店老板问厨师长春节店里要不要休息，他给出了两个选择，如果休息，

这老板真仗义！一饭店老板问厨师长春节店里要不要休息，他给出了两个选择，如果休息，那就全体员工直接放假9天，如果不休息就正常营业，而假期期间营业额的一半直接分给员工，厨师长直接选择了继续营业。 厨师长的决定可不是脑子一热，他在这家馆子守了五年，手里攥着的从来不是自己的算盘，是十个员工的日子。他老家在河南周口农村，老婆带着俩孩子守着老人，每年春节要么在灶台前过，要么赶回去待两天就得往回赶——老人有高血压，孩子要交下学期学费，多挣点就能给老人添两盒降压药，给孩子买件合身的新羽绒服。更别说店里的年轻人，19岁的小徒弟第一次在外过年，天天念叨着要给爸妈发个五位数红包；两个洗碗大姐的孩子都在上大学，电话里总说“妈不用惦记”，可她们私下里总盘算着多挣点补贴生活费。他心里清楚，放假9天看着舒坦，可来回路费、春节开销一扣，兜里反而空了，倒不如趁着春节客流量大，多攒点“踏实钱”。 老板的这份仗义，在餐饮行业里真算得上一股清流。他见过太多同行，春节要么强制加班，加班费就按最低工资标准给，要么干脆放假没工资，甚至有老板会扣着半个月工资，怕员工年后跳槽。可这家店的老板不一样，开馆子十年，从来没拖欠过一分工资，逢年过节总会给员工发米油水果，去年夏天后厨温度飙到38度，老板每天中午都往店里拉两箱西瓜，还装了两台新空调。更难得的是，老板早就跟他说过，“员工跟着我干，不能让他们吃亏，钱要挣，日子也要过”，这次不仅许诺营业额分一半，还说忙完春节给每个人补休三天，带着家属来店里吃顿免费的团圆饭。 其实餐饮行业的苦，只有从业者自己知道。起早贪黑是常态，逢年过节最忙碌，员工大多是背井离乡的普通人，图的就是一份稳定和尊重。很多老板总想着压缩成本，却忘了员工才是店里的根基——员工愿意用心做菜、真心服务，顾客才会常来，生意才能长久。这位老板看似“让利”，实则是摸透了人心，他知道把员工当家人，员工才会把店当家。就像厨师长说的，去年疫情期间店里生意不好，老板宁愿自己少赚点，也没裁掉一个人，还照常发工资，这份情分，员工都记在心里。 现在越来越多的老板抱怨留不住人，却很少反思自己有没有真正为员工着想。春节本是团圆的日子，员工愿意放弃休息加班，图的从来不是“义务奉献”，而是合理的回报和被尊重的感觉。这位老板的做法，不仅让员工在春节多挣了钱，更让他们感受到了被重视的温暖，这样的团队凝聚力，可比任何管理手段都管用。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。