千算万算没算到天气！ 今年东北暖冬太突然，长春于女士家直接被整懵了。早早囤好500斤年货，笨猪、笨羊、排骨、笨鸡满满当当，往年往院子一放就是天然大冰箱，稳稳妥妥吃到开春。 谁知道气温一路飙升，白天快到零度，积雪化了，冻肉跟着变软。全家急得团团转，冰箱冰柜塞到关不上，剩下的只能盖两层棉被硬扛。 现在一家人开启疯狂吃肉模式，早中晚顿顿不离肉，蒸、炖、炒、火锅换着来，可肉还是不见少。老人心疼坏了，就怕糟蹋粮食、辜负亲戚心意。 其实今年不少东北家庭都遇上这糟心事，老传统遇上暖冬，真有点手足无措。送亲戚没地方放，做腊肉又怕天热变质，除了猛吃好像没别的好招。 你们家今年囤年货了吗？遇到这种暖冬化冻情况，有啥靠谱的保存妙招？快在评论区支支招！
