“养锅”才是真道理，做为一个厨师我有发言权，炒完菜之后，铁锅必须烧干，不留水印，

一个大哥大 2026-02-25 11:43:41

“养锅”才是真道理，做为一个厨师我有发言权，炒完菜之后，铁锅必须烧干，不留水印，也不能用洗洁精洗锅，不要用钢丝球擦锅，以免损伤锅底，一年也需要重新换铁锅，锅底经常炒菜已经薄了，为啥好用就是这个道理。

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一个大哥大

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