大家最关心的去宁夏有哪些美食来咯

酥脆流油的烤全羊、肥而不腻的羊肉手抓、扎实肥硕的红柳枝烤串儿....一起去宁夏老字号尝尝最地道的宁夏味吧！ 以下排名不分先后 1.老毛手抓 老毛手抓是一家老字号了，据说早在1915年就已经创始于吴忠市，如今也是一家实打实的百年老店。啥也不说了，盐池滩羊肉手抓来一盘就对了！盐池滩羊可是中国地理标志产品。这是因为盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种之一。所以手抓羊肉这种最直白的吃法也是最容易感受它的美味。 除去特色的手抓羊肉，深受大家喜爱的红宝枸杞苗与特色凉粉也是一绝。 2.迎宾楼 熟悉银川的人都知道，迎宾楼夏天的消暑佳品必须是酸梅汤和奶豆腐，每当夏天过去秋天的铜锅涮肉又是一大特色。 银川主打涮羊肉的店比比皆是，为何很多人独爱迎宾楼涮羊肉呢？用不少老食客的话来说：“味道一直没变，就是好吃！”正是因为那长久不变的地道口味，让人一旦尝过后就再难以忘怀。 铜锅汤底鲜而甜，涮肉份量十足，秘制蘸料地道可口，一口下去，满足感就在肚里心里滋长起来。 吃罢涮肉再来一杯酸梅汤解腻，饭饱之余不得不感叹果然是老店的滋味。 3.华彪面馆 面馆创始人马彪先生人称“彪哥”，做面已有几十年了，他始终认为：做面跟做人一个道理。面馆里的面从早年的两块五卖到如今的十几元，老味道却一直没有变，价格始终贴近人们的日常消费标准。 从一个伙房，一个桌子开始，到合作食堂，到改革开放前的饮食公司，到后来发展形成的面馆。华彪面馆始终坚守初心，做好面，做好人。 4.仙鹤楼 老银川人提起仙鹤楼必会念叨他们家的饺子，数十种经典馅料，几十年不变的味道，是银川人从小吃到大的味道。无论其他菜系如何推陈出新，羊肉水饺始终是仙鹤楼雷打不动的招牌。肉味十足、皮薄馅大，一口咬下去，羊肉的鲜味在味蕾迸发，实在是让人欲罢不能。 5.德隆楼 德隆楼以涮羊肉闻名素有“三绝”之称，即为羊肉、蘸料、锅底。不同于川渝系火锅的重调味，以德隆楼为代表的宁夏涮羊肉，只用清汤涮肉，注重食材的本味原鲜。 蘸料讲究的是“香、咸、辣、卤、糟、鲜”等多种口味为一体。 炭火通红、汤汁翻滚，围炉而坐，蘸上调配好的秘制小料，细细品味，在这寒冷的冬天顿觉香味十足，暖意十足。