ins风石榴奶油蛋糕
生欧看美食
2023-10-17 04:26:13
奶油蛋糕奶油蛋糕,有奶油的蛋糕才是完美🤭
这款ins风的石榴蛋糕还挺好看的👀
随意点缀装饰即可,有手就会!✌
🌷食材:新良软白低筋面粉40克,牛奶40克,鸡蛋4个,玉米油40克,白砂糖40克,白醋或者柠檬汁几滴
✨表面:沃特堡喷射稀奶油,石榴籽
🌷做法:
1.将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
2.筛入低筋面粉画Z字搅拌均匀
3.加入蛋黄搅拌均匀
4.蛋清中加入柠檬汁用打蛋器打发,细砂糖分多次加入打发至起小弯钩的状态就可以了
5.取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀后再倒回到蛋白霜中继续搅拌均匀
6.模具中铺上油纸,倒入蛋糕糊,表面用刮刀刮平整
7.烤箱提前预热到150°烤30分钟
8.放凉用正方形模具切出形状,然后一层蛋糕一层奶油,顶层喷上奶油后装上上石榴籽就可以啦!
✨爱上喷射稀奶油的理由很简单,简单方便易打发,真的省了很多事🤭,所以喷射稀奶油现在真的是我家中常备的一款奶油了。👍而且沃特堡的这款是动物奶油吃着放心❤️,做蛋糕做饮品简单摇一摇喷上一喷,不仅好吃还高颜值,真的是大爱!😍
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