自制披萨|船型披萨
生欧看美食
2023-10-22 10:32:40
好久没做披萨🍕了，今天下午茶给娃做个船型披萨😊
家里有什么材料就放什么材料，简单方便✌
🌻食材：新良吐司面包粉160克，新良软白低筋面粉40克，白糖10克，盐1克，酵母2克，橄榄油15克，清水110克
🌱披萨馅：午餐肉，玉米粒，口蘑，红椒，马苏里拉芝士碎
🌻做法：
1.将所有材料放入揉面机中揉成面团后发酵至2倍大
2.发酵好的面团按压排气，分成2等份，然后擀开整理成船型
3.将整形好的披萨胚移植烤盘，用牙签胚上扎小孔，表面抹上番茄酱，马苏里拉芝士碎，已经午餐肉，红椒丝，玉米粒，口蘑片
4.烤箱提前预热到200°烤15分钟即可
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