美食800道❗️2️⃣7️⃣7️⃣红菜头肥牛煲

家里老人爱吃的东北菜，过年也做上一煲红红火火酸甜好味道。食材：包菜200克玉米一个肥牛200克冠利红菜头半瓶番茄酱半碗糖5克盐2克酱油5克黑胡椒碎少许做法： 1准备好食材，将肥牛焯水去血沫。 2包菜洗净后撕成小块。 3在砂锅底部铺一层玉米块，防止粘底。 4在上面铺上包菜肥牛和红菜头片。 5在碗中放入番茄酱、酱、糖、盐和二勺红菜头汤汁加入清水搅匀。 6倒入砂锅中，大火煮开转中小火煮熟后按口味加入黑胡椒碎奶油等。