🔓解锁了蛋糕的新吃法
芋泥泡芙蛋糕
搭配鲜榨橙汁🍊
吃起来也太幸福了吧
🌟所需食材
▪️蛋糕胚部分
牛奶60g
水65g
黄油60g
白砂糖30g
盐2g
低筋面粉80g
泡打粉2g
鸡蛋3个
▪️芋泥部分
芋头300g
紫薯粉 适量
黄油20g
奶油80g
牛奶50g
炼乳20g
做法如下⬇️
蛋糕的部分
1.黄油、牛奶、水、糖、盐加热混合均匀后倒入面粉和泡打粉一起炒制15秒左右放凉
2.放凉的面糊里加入鸡蛋搅打均匀,刮刀提起成倒三角状即可
3.放入裱花袋挤入6寸模具中,烤箱190度 25分钟
芋泥部分
1.芋头切小块上锅蒸熟
2.倒入搅拌机中,加入紫薯粉、牛奶、奶油和炼乳搅匀
3.倒入锅中加入黄油小火翻拌成团
组装部分
1.6寸蛋糕模具中先铺入一片大泡芙
上面挤入芋泥
2.上面再盖一片大泡芙
3.冰箱冷藏一晚
新入手的奶huhu的OTE小巨蛋榨汁机
奶白色的机身ins氛围感满满
用起来也超级方便,小巧的机身大大的功率
3秒就可以鲜榨一杯橙汁
我还做了一杯🍌香蕉🍓草莓奶昔
尊的很好喝哦












