藏在身边的养胃高手，吃对了胃病不再愁 身体容易为“湿”所困。中医认为，湿为阴邪，易损阳气，易伤脾胃。故当下养生，应以健脾养胃为主。说到健脾养胃，除了小米，我们身边还有藏着不少“养胃高手”。 1.玉米 《本草纲目》中曾言玉米能“调中开胃”，称其为“健胃剂”。 中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。 如果我们常吃玉米，不但能健脾开胃，激发食欲，还能祛湿，让我们身体更加轻松。吃玉米的方法有很多，熬粥是最能养胃。 今天就给大家推荐玉米碴子粥。如果是中老年人群，更建议先把玉米颗粒磨细一些，变为玉米面粉，再用来熬粥。 做法如下： 将玉米碴子和大米洗净，浸泡30分钟。红枣去核备用。米和玉米一起倒入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。把红枣块加入锅中，继续煮10分钟。 不止能健脾养胃，玉米碴子粥中的膳食纤维有助于排毒养颜，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。 2.糙米 将带壳的稻米碾磨，去除粗糠外壳，保留胚芽和内皮，就成了糙米。 糙米性温，味甘，入脾、胃经，具有补中益气的作用，适宜脾胃虚弱、脾胃虚寒、久泻、便溏食少、止虚汗、食欲不佳等症状的患者食用。 还很适合三高人群，因为糙米中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。 糙米粥做法： 将糙米淘净，加入适量水浸泡半小时。将浸泡好的糙米放入锅中，大火煮开后转小火煮至粥稠米软。搅拌均匀即可。 #中医##脾胃##胃病#
