#学医只能做医生吗#【《医生故事》营养学对医生有多重要？】 本文记录了高岚医生在健康饮食和生活方式改变中的亲身经历与思考。
高岚医生原是一名内科医生，专攻风湿免疫性疾病，却因工作压力和不健康的生活习惯患上重度抑郁症并多次住院。
她曾经无肉不欢，几乎不吃蔬菜水果，并因工作原因经常熬夜和缺乏运动，导致身体健康状况恶化，包括免疫力差、频繁咳嗽、关节疼痛等问题，同时也与家人的关系紧张。
2009年，遇到一位国学老师后，她开始反思自己的生活方式与饮食，心态变得平和。然而，尽管放弃了原有高脂高糖饮食并研究中医和营养学，她的抑郁症和红斑狼疮等疾病依然没有根本好转。
2019年，高岚医生听取徐嘉博士的建议，发现自己过去的素食习惯存在很多误区：补充维生素B12不足、喜欢油炸食品、主食以精米白面为主、缺乏太阳照射和运动。她开始践行低脂纯素饮食、增加户外运动、补充必要维生素。
她停止使用油炒菜，而改用水炒菜；每天大量食用蔬菜和水果，保证每日摄入一斤绿叶菜；在打蔬果昔时加入1-2勺亚麻籽，以补充人体必须的omega-3脂肪酸，并将精米白面换成全谷物。这些改变显著改善了她的身体状况和情绪。
此外，她强调户外运动和晒太阳的重要性，以获取阳光中的维生素D；当无法晒太阳时，她会补充纯素维生素D。每天补充25微克的维生素B12也是她保持健康的重要一环。通过这些饮食和生活方式的调整，她不仅改善了抑郁症状，心境也变得更加轻松愉悦。
仅半年时间，她的健康状况显著改善，体重减轻了12.4斤，红斑狼疮症状消失，高血压恢复正常，整个人变得更有活力和积极。
高岚医生不仅自身受益，还积极推广低脂纯素饮食给家人和朋友，看到他们的健康状况也有所好转。在朋友和病人的鼓励下，她决定更加专业地进行营养学学习，并在2023年获得注册营养技师证。
目前，高岚医生在临床营养科服务，为住院病人提供营养支持和健康管理。她坚信，作为医生，不仅要有精湛的医术，更要有一颗仁爱之心，帮助每一个人实现健康。通过自己的努力和分享，她希望能够让更多人了解并接受低脂纯素饮食，从而改善健康，摆脱疾病困扰。
从一名重度抑郁症患者，到身体健康的倡导者。她认为每个人都应成为自己健康的首要责任人。通过坚持健康的生活方式，如健康饮食、适量运动和充足睡眠，不仅可以避免自身遭受疾病和药物不良反应的痛苦，也能减少家人的焦虑和不安。毕竟，健康的身体是实现个人梦想和家庭幸福的基础。
高岚医生的经历展示了健康饮食和生活方式对身体和心理的巨大影响。她深信，通过科学的饮食和积极的心态，每个人都能获得更好的生活质量。
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