简单又家常的汤河粉🍜汤鲜粉滑超级香！
梦易说美食
2024-07-14 13:12:46
自己现炸的蒜酥就是特别香，这碗粉做好后，整个屋子都飘着香味，这个汤底一定要配河粉啊，绝搭！又薄又滑而且带点糯弹的口感，一人两碗轻松搞定[大笑R][大笑R]
做法👇
1. 蒜末下锅，小火炸成金黄，捞出备用。
2. 锅里留少许油和蒜末，倒入一大碗热水，放入牛肉丸煮10分钟。
3. 河粉煮软捞出，放牛肉丸汤里，继续煮30秒左右。
4. 加盐 少许生抽 鸡精调味。
5. 撒上芹菜碎和炸好的蒜酥即可。
我这里用的是干的河粉，沸水里煮软捞出直接放汤里烫30秒即可，又薄又滑很好吃。还可以加点牛肉 鱼丸等等。
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素直生活
简单又好味
沈wlt
太美味了吧
monsoon
自己炸蒜酥煮河粉，汤底鲜美滑溜，太香了吧！我也要试试看
东北大冰雹
好饿