番茄炖牛腩汤汁浓郁牛肉软烂下饭绝了！
梦易说美食
2024-07-26 10:26:43
做过很多次番茄炖牛腩，这个版本是最好吃的，而且简单，得到家人和朋友的高度评价，牛肉软烂鲜香，汤汁超级浓郁，拌饭 拌面真的绝了！！
做法写在图片上啦⬆️⬆️
♨️♨️
牛腩一定要选带筋膜的，不能太瘦也不要太肥。
2斤生牛腩，我加了八角 香叶 桂皮 各1片，香料不用放太多，否则会抢掉牛肉的鲜香味。
我用的是压力锅，比较省时间，如果用普通炖锅，至少需要炖1个半小时以上。
番茄罐头建议加，没有的话也可以用番茄酱代替，但首选还是番茄罐头，炖出来非常浓郁，是很接近饭店里的味道。
0
阅读：9
三醒
哎呀，说好的分享秘籍呢？图片上看不清啊，这让我这厨艺小白怎么学？