柏林🇩🇪在德国觅食的尽头还得是意大利菜

松很爱吃 2024-10-19 00:46:46
貌似是当地的连锁意菜餐厅,后来在慕尼黑也看到了,工作日傍晚人气相当高,感谢意大利人拯救了一下这座美食荒漠。 · 逛完动物园饿了,放弃了寻觅德国菜,就近选择了这家。店面宽敞开扬,氛围很松弛,上菜速度很慢,不过透过高大的落地窗可以看看街道和夕阳。 · 德国会不断刷新你对食物份量的认知,我们点了两道前菜一款意面都吃得相当撑,出品无功无过。 · 在意大利没喝上的经典开胃酒Aperol Spirits在柏林补上了,没有酒精的刺激感,果味中和了后段的苦,也不会很甜,颜色就像把日落装进了杯中,蛮喜欢的。 · 【Insalata Avocado Gamberetti】 煎虾仁🍤新鲜脆弹,自家制酱汁清爽咸香,不多不少正能裹上每片菜叶,缺点是牛油果太生了,很硬很难嚼。 · 【Caprese Burrata】 只要食材高质一般都很好吃,巨大一颗流心奶包子给奶酪控我本人吃爽了,在欧洲吃到的所有番茄都比国内有番茄味多了! · 【Orecchiette di Manzo al Limone】 牛菲力煎得柔韧多汁,厚度媲美切成小块的牛排,猫耳面也是令人满意的嚼劲,酱汁融合了奶酪和柠檬,看起来收汁不错,吃着也不腻,但就是入味不太行。 · 📍L’Osteria Bikini Berlin

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