为什么中国人不使用钢制的筷子？ 在中国，使用筷子的传统已经有几千年的历史，传统的筷子大多是用木头或竹子制作的，这不仅因为这两种材料取材方便，而且质地轻盈，手感舒适。 相比之下，钢制筷子显得笨重，使用起来容易让人感到手腕累，不太适应中国人长时间持握的习惯。 从饮食体验上来看，木筷和竹筷表面有一定的摩擦力，夹取食物时更稳定，不易打滑。而钢制筷子表面光滑，夹取滑腻的食物时可能会遇到困难，影响用餐体验。 中国人讲究餐桌礼仪，喜欢安静和谐的用餐环境。钢制筷子在与碗盘碰撞时会发出较大的声响，这与中国人的餐桌文化格格不入。而木筷和竹筷碰撞时声音较小，更符合中国人对用餐环境的要求。 更重要的是，使用加热后的金属筷子可能会产生化学物质，对健康造成潜在风险，而且，金属筷子导热性好，容易烫伤手，而木筷和竹筷则能很好地避免这个问题。
