鱼汤蛤蜊鲜虾面河鲜加海鲜汤底浓郁超极鲜
梦易说美食
2025-02-09 15:07:21
真的老鲜了！！一粒味精鸡精都没有放，煮的是手擀面，感觉手擀面那种粘糊又劲道的口感，和这个汤底特别搭😋
用的是鲫鱼，汤很清甜，也可以换其他鱼，鲫鱼刺多，把鱼汤滤出来，鱼肉鱼骨不要。
做法写在图片上啦⬆️⬆️
♨️♨️
蛤蜊要先焯一下水，避免有沙子，汤是要喝的，有沙子口感就不好了。
鱼汤打底，加上虾头油的香，超级浓郁！！还可以根据条件加其他贝类和海鲜～
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