一年之计在于春——“自然上海”荐书活动 读者可以在地方文献馆挑选一本关于上海自然环境及气象物候活动的书籍并填写荐书卡(200字以上,须手写),即可获得“阅揽新知”历史文献中心主题笔记本或“求索”“辰海”徽章一套,每位读者限领一份,奖品发完即止。荐书卡将在整理筛选后公开进行展示,本期荐书优秀案例展示如下。
书名:《沪郊百宝——上海农村特产资源集锦》
作者:上海社会科学院部门经济研究所农业经济研究室
出版社:上海人民出版社
出版时间:1981年7月
上海自古以来就有“水乡泽国”“鱼米之乡”的称号,水源充足水网密布,严寒和酷暑时间较短,所以乡土栽培与养殖的条件很好,商品经济和手工工业发达,造就了上海丰富的农村特产资源,如香粳稻、牛踏扁(大豆)、四鳃鲈鱼、南桥腐乳、崇明包瓜、南汇水蜜桃等,这些乡土特产给上海市郊带来了丰富的经济效益。
本书将上海农村特产分为粮豆类、蔬菜类、畜牧类、水产类、瓜果类等共十四个大类,从栽培养殖的历史和技术发展讲起,分析特产的品种优势,发展规模及其受限的成因,历史和现实中的生产难点和解决方案,为进一步开发上海农村特产提供了可靠指导。