低卡甜品｜坚果司康饼干
小林努力不吃呐
2025-03-02 15:12:12
今天尝试了一下简易司康，无油低卡版
还是随便搅一搅拌一拌就能成功
感觉有点像厚实的曲奇饼干
淡淡的抹茶味、可可味搭配烤得脆脆的坚果
口感敲丰富，不管是当早餐还是下午茶都嘎嘎香
食材：150g低筋面粉、75g牛奶、30g奶酪、20g代糖、5g泡打粉、适量抹茶粉、可可粉、甜菜根粉
做法：1️⃣低筋面粉、泡打粉、代糖倒入碗中搅匀
2️⃣分成三份，分别加入抹茶粉、可可粉、甜菜根粉搅均
3️⃣加入奶酪搓开
4️⃣加入牛奶翻拌成团
5️⃣每个面团分成两份（冷藏一会儿）
6️⃣揉圆压扁
7️⃣放上坚果
8️⃣放入空气炸锅先150度烤5分钟，盖上锡纸再烤15-20分钟
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肉肉
太棒了！
翊坨
颜色真漂亮
只是我瞎了眼看
颜色好漂亮