东北特色拌冷面,没这样吃过的,赶紧试试去 每次拌都放点黄瓜香菜,家里今天就只有菠

老韩厨房 2025-03-10 20:51:50

东北特色拌冷面,没这样吃过的,赶紧试试去 每次拌都放点黄瓜香菜,家里今天就只有菠菜,就放了点菠菜,也很好吃,花生米可放可不放,我比较喜欢吃就放了点,宝子们,有不喜欢吃香菜的,也可以试下放青菜的! 做法:1.调个料汁:1勺韩式辣酱,1勺味极鲜酱油,4勺白醋精,1勺白糖,小半勺盐,10勺雪碧,2勺辣酱油,1勺芝麻香油搅匀! 2.水开加少许盐和食用油搅匀,把菠菜焯水半分钟捞出过冷水攥干,冷面提前冷水泡半小时,水开烫半分钟-1分钟捞出过冷水控干水分! 3.碗里放冷面,菠菜,熟花生米,倒入调好的料汁,抓拌匀即可!

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