香蕉这水果好是好，可就是太容易变黑了。老果农教的招儿还挺管用。首先别把它放冰箱，

希希玩转美食 2025-03-17 09:56:28

香蕉这水果好是好，可就是太容易变黑了。老果农教的招儿还挺管用。首先别把它放冰箱，香蕉是热带水果，低温会让它加速变质。可以用保鲜膜把香蕉根部紧紧裹起来，这样能减少氧气，抑制酶促褐变反应，还能营造一个合适的微环境，延长保存期。摆放的时候也有讲究，把它凹面朝下、凸面朝上拱形放置，这样能减少压力对表皮的损伤。之前我买了一大串香蕉，用了这些方法，真的放了半个月都没黑没坏。学会这些，就不用看着变黑的香蕉心疼啦。

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