在中医理论中，“肝肾同源”，许多高血压问题的根源与肝肾失调息息相关。 不少高血压患者一味依赖降压药物，却忽略了身体内部脏腑功能的调理。 其实，通过合理的食疗，能够有效改善肝肾功能，对控制血压起到积极作用。 就比如黑芝麻，这一生活中常见的食材，对高血压患者来说，是平稳血压、缓解不适的食疗佳品。 中医讲，“肝阳上亢，气血上冲”，高血压的形成，与肝阳过旺、气血运行紊乱紧密相连。同时，肾阴亏虚，无法涵养肝阳，也会导致血压升高。 黑芝麻，归肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血的作用。它能滋养肝肾之阴，平息上亢的肝阳，使气血运行恢复平稳。 现代研究也表明，黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分，这些物质有助于降低血液黏稠度，增强血管弹性，对控制血压大有裨益。此外，充足的肝肾滋养，还能缓解因高血压引发的头晕目眩、耳鸣失眠等不适症状。 除了直接食用，黑芝麻与其他食材搭配，调理高血压的效果会更显著。 曾有一位 52 岁的高血压患者，他从事销售工作，工作压力大，作息不规律。近一年来，血压持续偏高，收缩压经常在 160mmHg 左右，舒张压 100mmHg 上下。 常感头晕目眩，尤其在劳累或情绪激动后，症状加剧，还伴有失眠多梦、腰膝酸软的症状。我观察他舌红少苔，脉弦细数，综合判断为肝肾阴虚、肝阳上亢型高血压。 肾阴亏虚，不能制约肝阳，导致肝阳上亢，气血上冲，引发高血压及一系列不适。 我为他开了天麻钩藤饮加减的方子，以平肝潜阳、清热息风、滋补肝肾。同时，建议他常喝黑芝麻核桃黑豆糊辅助调理。 黑芝麻、核桃、黑豆。将黑豆提前泡发，与黑芝麻、核桃一起打成粉，用开水冲调后食用。核桃补肾固精、润肠通便，黑豆补肾益阴、活血利水，搭配补肝肾的黑芝麻，既能滋养肝肾，又能平抑肝阳，对肝肾阴虚、肝阳上亢型高血压有很好的调理效果。 一个月后复诊，患者头晕目眩的症状明显减轻，睡眠质量有所改善，精神状态变好。我根据他的恢复情况，调整了药方。 持续调理三个月后，患者血压稳定在 130/85mmHg 左右，腰膝酸软等不适症状基本消失，整个人充满活力。
