第一次尝试鸡肉这样炒，绝了！特别鲜辣下饭！ 食材：鸡肉，辣椒，洋葱，姜，蒜 做法

老韩厨房 2025-04-06 09:41:23

第一次尝试鸡肉这样炒，绝了！特别鲜辣下饭！ 食材：鸡肉，辣椒，洋葱，姜，蒜 做法步骤： 1、鸡肉洗净控水剁小块，油热下锅煸炒出水分，下姜蒜一勺辣椒面炒香。 2、加两勺生抽，一小勺盐，一勺老抽翻炒均匀，倒入啤酒焖煮七八分钟。 3、汤汁变少时倒入洋葱，辣椒炒出鲜辣味，放一勺蚝油，少许味精提味 小贴士： 尽量买现宰的嫩鸡，不用焯水，切小块更入味，辣椒我选的比较辣的线椒，鲜辣鲜辣吃的根本停不下来，超级简单厨房小白也能变大厨，快去试试吧～

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