包裹了满满的香甜奶油!!
咬一口超幸福٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
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🥣详细做法∶
1⃣️粉类材料混合均匀,牛奶分次倒入简单揉成团,放冰箱冷藏静置水合半小时,取出继续揉揉~
2⃣️面团均匀涂抹上软化黄油+盐,揉搓摔打光滑...再放温暖的地方发酵至约2倍大。
3⃣️按压排气均分成4份,静置松弛15分钟。面团擀成长方形,慢慢卷起来捏紧收口。表面喷水裹上粉色酥粒,二次醒发至1.5倍大。
4⃣️放烤箱170℃烤20分钟左右(上色满意后盖锡纸)。晾凉后对半切开不切断,挤奶油and放上草莓🍓装饰!
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