复刻奶油草莓魔法棒🍓🍃粉嫩嫩的春天

翠桃谈美食 2025-04-06 15:14:44
包裹了满满的香甜奶油!! 咬一口超幸福٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ - 🥣详细做法∶ 1⃣️粉类材料混合均匀,牛奶分次倒入简单揉成团,放冰箱冷藏静置水合半小时,取出继续揉揉~ 2⃣️面团均匀涂抹上软化黄油+盐,揉搓摔打光滑...再放温暖的地方发酵至约2倍大。 3⃣️按压排气均分成4份,静置松弛15分钟。面团擀成长方形,慢慢卷起来捏紧收口。表面喷水裹上粉色酥粒,二次醒发至1.5倍大。 4⃣️放烤箱170℃烤20分钟左右(上色满意后盖锡纸)。晾凉后对半切开不切断,挤奶油and放上草莓🍓装饰! -

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