在CBD撞见闽味秘境!这家餐厅把山海鲜搬进
晗儿吃不胖
2025-04-07 16:42:15
藏央视旁的独栋小楼里,「浦江名荟・福建菜」用红砖墙与落地窗玩起时空穿越 —— 抬头是中国尊璀璨夜景,低头是闽派砖雕与鎏金餐具,商务宴请的排面与闽味烟火气竟能如此和谐!
🍽️ 三道封神菜鲜到跺脚:
✅ 厦门土笋冻✨ 像块会呼吸的海洋琥珀,沙虫处理得比滤镜还干净,Q 弹冻体裹着古早蒜蓉酱,第一口就被闽南阿嬷的手艺征服;
✅ 永安黄椒蒸大黄鱼🐟 山地黄椒的鲜辣撬开味蕾,鱼肉嫩到筷子轻推就散成蒜瓣,连汤汁都要拌饭扫光;
✅ 荷香糯米蒸膏蟹🦀 掀盖瞬间香到拍桌!糯米吸饱蟹膏油润发亮,每粒都裹着蟹黄沙沙的口感,连蟹钳肉都贴心拆好,懒人吃法太爽~
✨ 细节控狂赞的服务暴击
服务员会蹲身讲解「土笋冻沙虫来自泉州凌晨 3 点的滩涂」,分菜时精准避开蟹腮,连打包都用绣海浪纹的锦盒,离席送的老枞水仙茶包装在定制布袋里,体面感从舌尖延续到指尖!
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