#我的宝藏兴趣##发优质内容享分成#伊春的春天，一向都是吝啬的

#我的宝藏兴趣# #发优质内容享分成# 伊春的春天，一向都是吝啬的。冬雪未融，春雨先来，缠缠绵绵的雨夹雪轻轻地降临在这尚未苏醒的土地上。这细雨无声，春雷却炸响，此时林蛙便知晓迁移开始了，它们从河底的淤泥里钻出来，排着队向山上爬去。人们也知晓了，他们拿着电棒，开着车，沿着河岸公路逡巡。电光一照，林蛙便不动了，像是被施了定身法，乖乖地被人捉了去。 我极爱吃林蛙。每到春秋两季，总要吃上几回，仿佛不吃便对不起这节气似的。林蛙满籽满油，十个头的，十个便是一斤，与海参论头一般。海边人说海参如何如何，我们东北人便说林蛙如何如何，语气里带着几分骄傲。 记得有一年，厂里一个伙计给我捉了五六斤林蛙。我喜欢的不得了，当晚便打电话约了朋友，说明天中午吃林蛙炖河鱼。谁知回家一看，厨房里的桶不见了。问妻子，她轻描淡写地说："放了。"我急了："你可知道林蛙多少钱一斤？"她斜睨我一眼："它们一个个哇哇叫着，小眼睛瞅着我，可怜着呢。"我登时蔫了，第二日只得自掏腰包，花了三百二十块钱买了两斤林蛙和河鱼请客。 妻子做得对。如今野生林蛙少了，要吃便吃养殖的。我们这一代人，对林蛙有着特殊的感情，记得在翠宏山矿业公司宏，工作的时候，秋天捉了林蛙，和土豆一锅炖了，香气四溢，肉质细嫩，至今难忘。小时候过年去姥姥家，老舅炖一大锅林蛙炖土豆，便是团聚的味道。朋友间若以林蛙相待，那便是极亲近的了。 林蛙油金贵，从明朝宫廷到现代国宴，都有它的身影。东北人吃林蛙，吃出了花样。家常炖、铁锅炖、和山野菜炖，各有各的滋味。前些日子回老家，四哥买了三百二十块钱的林蛙，领我去铁锅炖。他指挥着厨师，先炖排骨，再下鸡手，放牛排，临了才放林蛙。这般炖出来的林蛙，味道确实不同凡响。 林蛙在东北，不单是食物，更是一种记忆。小时候物资匮乏，林蛙便是难得的荤腥。如今生活好了，林蛙反倒成了稀罕物。人们懂得了保护，野生林蛙少了，养殖的多了。这倒也好，让林蛙得以延续，让记忆得以传承。 春雨又至，林蛙又要上路了。只是现在，拿电棒捉蛙的人少了。妻子放生的那桶林蛙，或许早已在山中繁衍了后代。我想，这便是最好的结局。