“中国长寿之母”今年元旦辞世，1902年出生的林蛇母，百余名子孙绕膝，却有个鲜为人知的“怪癖”，几十年如一日！
1902年，清朝末期，林蛇母在漳州龙海区一个普通的农户人家呱呱坠地。家境贫寒，母亲早逝，继母对她并不好。年幼的她，承担着繁重的家务，每天黎明前就得下田摸螺，微薄的收入全被继母掌控。那个年代，农村生活普遍艰辛，而她所承受的苦难更是超乎寻常。放牛时曾遭遇猛虎，家猪被叼走，可见当时的生存环境是多么的原始和险峻。
但她从未抱怨，默默地承受着一切。婚后，丈夫也是个勤劳朴实的农民，生活依旧清贫。她从未诉苦，而是独自扛起了家庭的重担。她生育了七个子女，三男四女，本该是一个热闹的家庭，却因丈夫早逝、两个儿子相继离世而变得支离破碎。她独自一人，撑起了这个家，即使常常只能靠稀粥野菜度日，也咬牙将儿女们抚养长大，送他们各自成家立业。
晚年，她得到了最小的儿子黄春风及其女儿黄翠凤的悉心照料，生活得到了极大的改善。谈到林蛇母，就不得不提及她那个“怪癖”——每天食用猪油拌饭。如今，猪油常常与高脂肪、高胆固醇、三高风险联系在一起，但林蛇母从年轻时起，就坚持这个习惯，长达七八十年。
年轻时贫困，猪油是难得的珍品，她舍不得用于烹调，便直接拌饭食用，认为既美味又管饱。医生和乡邻都劝她减少猪油摄入，但她置之不理，依然我行我素。令人难以置信的是，她不仅没有患上任何三高疾病，身体反而异常硬朗，血压也正常。这不禁让人猜测，这个“怪癖”是否是她长寿的秘诀之一？当然，科学难以给出确切的解释，但至少说明，事情并非总是绝对的。
实际上，林蛇母的饮食习惯总体比较清淡，她喜欢吃稀饭、包子、饺子等柔软的食物，不抽烟，不喝酒，也没有其他不良嗜好。尽管年纪很大，她的胃口却很好，曾经一口气吃了七个饺子，还意犹未尽。后来，儿子担心她的肠胃负担过重，才开始控制她的食量。
她年轻时饱尝生活的艰辛，所以格外珍惜粮食，从不挑食，荤素不忌，即使是别人剩下的饭菜，她也舍不得丢弃。如果说饮食只是她长寿的原因之一，那么更重要的，是她乐观豁达的心态。
她的一生经历了太多苦难：亲人离世，生活困顿，战争年代的动荡，以及老年疾病的折磨。一般人早就被压垮了，但她却默默承受，从不抱怨，也不轻易动怒。她坚信“没有过不去的坎”，无论遇到多大的困难，最多叹息一声，便继续生活，从不怨天尤人。她总是乐观开朗，从不抱怨生活。这种豁达的心态，或许才是她真正长寿的秘诀。
邻居们都夸她脾气好，从不生气，很少与人争吵，即使生活贫困，也从未向任何人求助。她靠着自己的努力，度过了漫长的一生，最终成为了人们口中津津乐道的传奇人物。
2020年后，她的身体逐渐衰弱，多次跌倒，导致行动不便，后来双目失明。但她听力尚好，精神矍铄，喜欢与人聊天。即使卧床不起，也常常对着天花板自言自语，儿孙们都说她头脑依然清晰。
直到2025年1月1日，她在睡梦中安详离世，寿终正寝，这对于一位123岁的老人来说，无疑是最美好的结局。
林蛇母的一生，没有惊天动地的功绩，也没有留下任何金银财宝，但她却活成了许多人心中的榜样。她从清朝活到了现代，经历了时代的变迁，却始终保持乐观向上的心态，这实属难得。她最大的成就，或许就是将苦难的生活，熬成了一个令人敬佩的传奇。她没读过书，也没见过多大的世面，却以最平凡的方式，活出了最长寿的生命。
她留下了众多子孙，构成村里最热闹的人家。节假日，子孙们围着她，其乐融融的景象，是许多人梦寐以求的。
长寿并非仅仅依靠饮食和锻炼就能实现。林蛇母的经历告诉我们，无论生活多么艰难，心态都不能垮掉。即使食物再简单，吃得香也能活得长。只要坚持不懈，心中充满希望，就能克服任何苦难。她的故事，不是什么神秘的养生秘方，而是真实朴实的农村老妇人的生活写照。正是这份真实，才更令人感动，也让我们明白，活得长久并非最重要的，活得有尊严，无怨无悔，才是人生的最高境界。
