🌿香甜松软的玉米粑粑糕‼️简单易做上桌秒光
半芹看美食
2025-07-07 09:27:24
玉米🌽别只啃着吃了，做成玉米粑粑糕👉🏻原汁原味满嘴玉米香.💫清甜软糯松软好吃，🏡做早餐营养又健康！💃🏻💃🏻家里孩子超爱上桌秒光～
✨✨✨
▪️食材：新鲜甜嫩玉米三个 玉米面➕面粉适量 砂糖20克 酵母3～5克
▪️工具：帝伯朗浮雕锅 ▪️操作：
🌼准备好食材.将新鲜玉米剥去壳，留几个完整的玉米壳洗净修整好两端备用
🌼玉米用擦丝器擦成玉米泥（也可以掰成玉米粒用破壁机略微打碎，保留点颗粒口感更好.小宝宝吃就尽量打细腻）
🌼玉米浆中加入适量砂糖、玉米面、面粉，喜欢糯一点的就再加点糯米粉也可不加.最后加入酵母搅拌均匀成略稠的糊状（玉米浆与粉类比例为3：1，按状态灵活增减哈.如果干了可以加适量水或牛奶调整）
🌼搅拌好的玉米糊盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右.醒发好的面糊体积会略微变大，用筷子侧面拨开会有很多气孔.用筷子顺时针搅几下
🌼取一个玉米壳放入适量玉米糊，将玉米壳对折放入帝伯朗浮雕锅蒸层.做好所有间隔码入后冷水上锅，水开蒸15～20分钟即可
🪴🪴一边蒸香味就弥漫开来，真的太香了！👯出锅给孩子拿了一个，🐾吃完又追着要😋😋.香甜松软好吃不腻，[派对R]快给家人安排起来吧～ ✨✨✨
🏡用的帝伯朗浮雕锅，👉🏻就图它方便省事儿.✔️烹饪不沾省油少油烟还防干烧，🌻带蒸层一锅多用.🌀不仅好用还好收纳居家小能手
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