虾仁，还要猪心？
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烧椒豆花牛肉也太绝了，附详细做法～
抗抗评美食
2025-07-07 15:12:48
巨巨巨下饭的烧椒豆花牛肉，椒麻鲜嫩，牛肉嫩滑，豆花入味，加了点新鲜的青花椒，味道更上一个层次，唯一的缺点就是太费米饭了🍚
1️⃣：牛肉切片，加入盐 生抽 胡椒粉 水淀粉抓匀备用
2️⃣：锅中少许油润锅，倒入二荆条，加少许盐炒至虎皮状有点黑的状态捞出切碎备用
3️⃣：锅中油热倒入姜蒜 青花椒爆香，倒入烧椒炒香，加入清水烧开，调味加盐 生抽 胡椒粉熬煮个四五分钟，转小火放入牛肉抓熟捞出，再放入豆花煮入味捞出打底，放入煮好的牛肉，倒入汤底即可
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