我想告诉全世界这个真的巨好吃，一人吃一盆
梨聊美食
2025-07-18 08:25:25
姐妹们，今天给大家出一个家庭版好吃的酸辣粉做法，这个做法较简单，喜欢的姐妹可以尝试一下。有很多姐妹都只注重锅里放什么，其实酸辣粉的碗底。是比较重要的，大家可以在家做一下。
🌶️食材：豆芽，芹菜，青菜，肉末，红薯粉
👩🍳做法：
1⃣️将肉末先放入一点胡椒粉、盐、老抽、米酒腌制10分钟备用，再洗一些自己喜欢吃的菜。准备好萝卜干和花生米，红薯粉泡好。
2⃣️调一个碗底，碗底放入适量的葱、香菜、芹菜、梅干菜、花椒粉、鸡精、1勺蒜泥水、2勺生抽、2勺醋、2勺辣椒油备用。
3⃣️起锅烧油，油热将腌制好的肉末炒出香味。炒熟，放入一勺辣椒粉炒香，加入一碗的水，加入适量的盐水开放入。青菜和粉煮熟捞出，放入碗中，再加入萝卜干和花生米拌匀即可。
这个做法真的是巨好吃，喜欢的宝子们可以试试。
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