华尔街日报今天（9月14日）写道：“如今大豆已被中国当作对美贸易战中的有力武器。‘除非出现奇迹，否则我不会指望中国买我们的大豆，’美国大豆种植户表示，他们正在为中国不再是主要买家的未来做准备。” 长久以来，中国一直是美国大豆的重要买家。过去，美国农民凭借广袤的耕地和先进的种植技术，将大量大豆销往中国，中国市场一度吸纳了美国近四分之一的大豆产量。 中国不断壮大的中产阶级对肉类需求的增加，带动了养殖业的发展，而大豆作为畜禽饲料中豆粕的关键原料，需求持续旺盛。这使得美国大豆产业蓬勃发展，从种植、仓储到运输、加工，各个环节都紧密围绕着中国市场运转。 然而，局势风云突变。近年来，中美贸易关系历经波折，贸易摩擦不断。美国在贸易政策上的一系列举动，让中国不得不重新审视大豆进口布局。如今，中国买家在大豆采购上的选择更加多元，南美逐渐成为中国大豆进口的重要来源地。 巴西、阿根廷等国的大豆，以其良好的品质和相对优惠的价格，吸引了中国企业的目光。数据显示，今年 9 月至 10 月，中国新增的大豆订单几乎全部来自南美。巴西在 2024 年对中国出口了 7465 万吨大豆，占中国进口总量的 71.1%，而美国的份额仅为 21.1% 。 美国大豆失去中国市场青睐，背后有着诸多原因。从价格上看，美国大豆由于贸易摩擦带来的关税影响，到岸价格相对较高。美国大豆到岸价可达 4800 元一吨，而巴西大豆仅 4200 元一吨，相差 600 元。质量方面，美国大豆的蛋白含量为 31%，低于巴西大豆的 34%。 同时，中国国内饲料企业大力推广低蛋白饲料技术，每年可减少 800 万吨豆粕用量，降低了对大豆的总体需求。此外，中国自身大豆产量也在稳步提升，2025 年突破 2300 万吨，比 2017 年翻了一番。 面对这一困境，美国豆农的日子愈发艰难。仓库中大豆堆积如山，仓储费用不断攀升，部分农民甚至无奈将陈豆子倾倒至填埋场。爱荷华州中北部一位拥有近 1000 英亩耕地的农民希尔直言，现在根本不敢奢望中国购买大豆。 美国农业州向来是共和党的重要票仓，如今农民们怨声载道，纷纷表示若大豆滞销问题持续，将不再支持共和党。而美国政府此前发放的农业补贴，在庞大的产业危机面前，也只是杯水车薪。 为应对中国市场的流失，美国豆农和相关行业也在积极寻求出路。他们减少新机械和化肥采购以降低成本，行业贸易组织向立法者施压，期望开拓新的出口市场，同时提高柴油中大豆油的混合比例，探索大豆油在道路铺设等新领域的应用。但这些努力要想在短期内弥补中国市场的空缺，难度极大。 在中美贸易的大棋局中，大豆从曾经的稳定贸易商品，变成了如今充满变数的“特殊角色”。它见证了中美贸易关系的起伏，也反映出全球贸易格局在复杂因素影响下的动态变化。未来，大豆在中美贸易中的走向如何，仍将取决于中美双方贸易政策的调整以及全球贸易环境的发展。
