新点菜法： 老板，请烫一袋油淋茄子
最近，西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作，没想到，做菜的过程
【12评论】【3点赞】
新点菜法： 老板，请烫一袋油淋茄子
周东晖说
2025-09-20 16:49:22
1
阅读：5797
萩氺無痕
6.5一斤？太贵了吃不起
九天 回复 10-04 22:38
你想多了吧，6.5是进货价，人家烫下，最少翻了3 4倍卖吧
用户75xxx12 回复 10-09 13:55
只卖38？西贝可不做穷鬼的生意[静静吃瓜]
其实我喜欢你啊
老假总以为他是要给国家标准做饭
阿白
西贝就是贾影射假，去吃的得有多傻？
段子手华仔
一心只想圈钱，草特么
夜丶疯๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊๊
很多人都在给西贝洗，什么符合国家标准，国家标准是底线是最低标准，你这价位的东西按最低标准来执行，更本就不是个人
末日孤舰
这西八不倒闭，天理难容啊
天涯倚剑
1万3千一吨，听起来挺贵，其实就是13块钱一千克，6块5一斤，生茄子也要5块钱一斤呢
塞北听雪 回复 09-23 22:37
市场批发价超过一块二都贵了，你那点量别和食品厂比，见过路边整车七八毛钱一斤零卖的菜吗
黑化回挥花会花灰 回复 09-25 13:48
一份菜半斤都不用。3块钱的成本，微波炉加热装盘然后卖你38
用户29xxx42
一份菜大概200克，算下来大概2.6元一袋菜
天人宁许巧 剪水作花飞 回复 09-23 13:04
大部分100-150g
木心文
西贝应该就是一个卖家常菜的餐厅吧，它那个价格就算不是预制菜我都觉得离谱；之前看去的人还挺多，难道是因为我太穷了嘛？
nihifet 回复 09-25 13:39
就这点好西贝不坑穷人，他来我们这活不过三月
三千星辰
西贝贾，通假，只有文盲才会去西北吃饭[哭着笑]
仔哥 回复 09-24 11:59
兄弟，你这么说话，整个大西北做餐饮的人都想来弄死你的[大笑][大笑][大笑]
用户10xxx37
就像现在流行的什么炒饭，你觉得那么多种类，能当时做？只能预支[开怀大笑][开怀大笑] 还是成都那边烧菜馆，一锅就卖一天，有可能是冻肉，但是绝对都是当天做的
用户10xxx11
所谓的中央厨房 就是各大预制菜公司 笑话
金沙水拍云崖暖
假老板：虽然我觉得预制菜没什么不好，但是我们没用，都是现做的！
photinia
还得是苍蝇馆子，虽然有地沟油可能，至少是现炒的
卡皮巴拉
按吨买 按高档餐厅卖 喂猪呢 按吨买
小凶许
万一哪个人才心血来潮，搞出刚好能过国标的地沟油。。。
用户10xxx37
这sb越看越像大佐啊，让他试试看，去腾冲能不能找到吃的，能不能找到宾馆
Alex2710965
以前农村吃席，都是新鲜的食材，大厨也得提前一天配菜腌制洗切预制。。
张二河 回复 09-30 16:44
你只要有不同意见就是洗！哈哈，看到uc网友的智商了吧。😂
用户75xxx12 回复 10-09 13:59
你们那里我不知道，我们这边的酒席，最多就是扣肉算半成品菜，因为当天炸是不可能供得上的。鸡鸭鹅，这些活很多人接，半夜开始杀，天亮完成任务，办酒席的拉回去洗干净马上下锅[静静吃瓜]
扬尘
西贝货
用户11xxx32
吃西贝的脑袋有坑
被小米坑怕了
只有顾客是现，宰的[滑稽笑]
不平则鸣
垃圾就是垃圾
Crisp
西贝到底是给顾客做饭，还是给那一张行业预制菜定义做饭？？这是西贝货一直都没认清的问题！！！国家标准转基因大豆油没有问题，但顾客不认啊，这都搞不懂，干锤子服务业
鲨鱼子酱 回复 10-04 08:55
他认清了呀，他做的一直都是西贝定义的饭菜，都给上面交好“专利费”了。不然凭啥他能活到现在都不死[得瑟]而且还越来越有钱打广告，每天里面还有演员满座
用户10xxx37 回复 鲨鱼子酱 10-10 14:41
有人啊
用户17xxx19
进货均价差不多3000多一吨，最便宜2000一吨