亲家初次上门,我做的菜真的拿不出手吗? 昨天是亲家第一次从外地来家里,想着在家

以珊聊人啊 2025-09-26 01:03:10

亲家初次上门,我做的菜真的拿不出手吗? 昨天是亲家第一次从外地来家里,想着在家吃饭更自在贴心,我提前一早就去菜场挑新鲜食材,忙忙碌碌做了四菜一汤:一盘清蒸鲈鱼,鱼是特意选的活蹦乱跳的,蒸的时候火候也掐着,就怕腥了;一盘红烧肉,按照家里传的做法,冰糖炒色、慢炖了一个多小时,软糯入味;还有清炒时蔬和凉拌木耳,最后炖了锅玉米排骨汤,汤色清亮,玉米也是甜口的。 菜端上桌的时候,我还挺得意,觉得荤素搭配、热汤暖口,一家人围着吃正好。可饭后儿子偷偷跟我说,儿媳妇私下觉得菜太少、太简单,要么该多做几个硬菜,要么直接去饭店吃,显得更重视。我听完心里一下就沉了,站在厨房看着没吃完的菜,越想越不是滋味——这都是我用心做的,怎么就成“太差”了呢? 我知道儿媳是远嫁,亲家第一次来,她想让娘家人面上有光,这份心思我能理解。可能年轻人觉得饭店菜多、排场足,才算“重视”,可在我们老一辈眼里,在家做饭才是真把人当自家人。菜市场挑菜、厨房忙前忙后,每道菜都想着合不合大家口味,这份心意,比饭店的排场更实在啊。 现在我也有点迷茫,是我真的没考虑周全,还是两代人对“重视”的理解不一样?朋友们,你们看这样的菜,真的拿不出手、丢了面子吗?

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