🌟食材:牛腩一斤、番茄两个
🌟做法:
▪️牛肉洗净切块,冷水下锅(⚠️很重要!),加入适量生姜、料酒,水沸后再煮两分钟,捞出牛肉洗干净血沫备用
▪️番茄去皮切块,热锅少油,炒出汁水,倒入牛肉翻炒一会儿
▪️再加一勺蚝油、两勺生抽、一勺番茄酱、半勺食盐、半勺代糖
▪️锅中倒入开水(水漫过牛肉),小火慢炖1个小时,大火收汁,撒上葱花即可









🌟食材:牛腩一斤、番茄两个
🌟做法:
▪️牛肉洗净切块,冷水下锅(⚠️很重要!),加入适量生姜、料酒,水沸后再煮两分钟,捞出牛肉洗干净血沫备用
▪️番茄去皮切块,热锅少油,炒出汁水,倒入牛肉翻炒一会儿
▪️再加一勺蚝油、两勺生抽、一勺番茄酱、半勺食盐、半勺代糖
▪️锅中倒入开水(水漫过牛肉),小火慢炖1个小时,大火收汁,撒上葱花即可









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